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      生姜的功效与作用 巧用生姜治疗多种疾病

      发布时间:2021-04-09 09:18:19  来源:民福康健康

      健康养生 中老年养生】摘要:生姜在日常生活中不仅是食材,更酸的上是一种药材,多吃生姜有很多的好处,那您知道生姜有哪些功效及作用呢,生姜作为药材又有哪些食疗呢,那吃生姜又有哪些禁忌呢,接下来鲫鱼跟小编一起了解一下吧。

      生姜的功效与作用

      生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料呢。

      l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

      2、治风寒骨疼、关节疼:

      ①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

      ②生姜数片放患处,用艾条灸之。

      3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。

      4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。

      5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。

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      【责任编辑:fw015 】
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